PREUF!

Welkom bij Brasserie Preuf!

Preuf zegt voor ons dat alles dat hier gegeten en gedronken word een genot moet zijn. Preuf onze lekkere dranken en onze bourgondische, maar ook verfijnde gerechten. Wilt u lekker loungen op het terras, lekker rustig in onze gezellige en stijlvolle brasserie een hapje eten, dan kun je bij ons terecht. Heeft u haast en geen tijd om te gaan zitten, neem dan een lekker broodje en een kop Lavazza koffie mee.

Openingstijden:

Maandag:        Gesloten

Dinsdag:         10:00 - 18:00 uur

Woensdag:     10:00 - 18:00 uur

Donderdag:    10:00 - 20:00 uur

Vrijdag:           10:00 - 21:00 uur

Zaterdag:        10:00 - 21:00 uur

Zondag:           11:00 - 20:00 uur

Bovenstaande tijden gelden voor de keuken. Op dinsdag en woensdag sluit Preuf om 18:00u. Op de andere dagen laten we onze sluitingstijd afhangen van de gezelligheid. Natuurlijk zijn onze openingstijden voor groepsreserveringen, feesten, vergadering en andere bijeenkomsten in overleg aan te passen.  



Met de pot meepreuven!

Donderdag 15 januari:  voor € 7,50 (zie activiteiten)

 

LET OP!!! Tijdens de carnaval hebben wij gewijzigde openingstijden:

Vrijdag 13 februari:         10:00 - 18:00

Zaterdag 14 februari:     Gesloten

Zondag 15 februari:        14:00 - 20:00

Maandag 16 februari:     Gesloten

Dinsdag 17 februari:       Gesloten

Woensdag 18 februari:   10:00 - 18:00

 

Onze nieuwe menukaart vanaf oktober (klik hier)

Ons nieuwe keuzemenu (klik hier)

Ons wildmenu (vanaf oktober) (klik hier)

Onze uitgebreide wijnkaart (klik hier)

Like ons ook op facebook.

Tot ziens bij Brasserie Preuf

 



Over ons

In september 2012 kwam het idee om in het nieuwe pand aan de Carleyspassage in Blerick een horeca gelegenheid te starten. Na veel overleg werd er besloten om de basis te leggen voor "Brasserie Preuf". De naam is gebaseerd op alles waar wij voor staan.

Preuf zegt voor ons dat alles dat hier gegeten en gedronken word een genot moet zijn. Preuf onze lekkere dranken en onze bourgondische, maar ook verfijnde gerechten. Wilt u lekker loungen op het terras, lekker rustig in onze gezellige en stijlvolle brasserie een hapje eten, dan kun je bij ons terecht. Heeft u haast en geen tijd om te gaan zitten, neem dan een lekker broodje en een kop Lavazza koffie mee.

Neem uw zakelijke relatie mee voor een sfeervolle lunch of diner. Lekker borrelen na het werk, luidt uw avond, weekend of vakantie in met een lekker Brand-biertje of een overheerlijk met zorg uitgekozen wijn. Nodig uw familie uit voor een smaakvolle lunch, brunch of diner. Wat dacht u van een lekker stuk gebak van bakkerij Pijpers met een kop koffie of thee.

Staat van dit alles niks voor u erbij, vraag dan gerust aan Jeroen naar alles wat nog meer mogelijk is. Van feesten tot een lekkere High Tea, bijna alles is mogelijk.

Ook voor de kleinere gasten onder ons is er van alles mogelijk. Onze uitgebreide kinderkaart geeft diverse mogelijkheden. Van pannenkoeken tot een stukje zalm of frietjes.

Terwijl de ouders lekker aan het eten zijn kunnen de kinderen zich vermaken met het maken van een tekening of het spelen van een spelletje. Zoals u kunt zien is bij ons iedereen welkom en zult u met een lach worden ontvangen door Jeroen, Suzan en onze chef-kok Sid en hun team.

Tot ziens bij Brasserie Preuf  





Activiteiten


Met de Pot meepreuven!

Elke donderdag tussen 16.00  en 19.00 uur kunt u bij ons

"Met de pot meepreuven"
Er wordt dan een wisselend gerecht klaargemaakt waarbij iederen kan aanschuiven.
Meepreuven wat onze koks klaar maken.
De kosten hiervan zijn € 7,50.
Graag doorgeven voor 12.00 uur dezelfde dag als u "meepreuft".

Donderdag 15 januari: 

Kipsate met frites

Donderdag 22 januari:

 witvis, puree, groente

Donderdag 29 januari:

 

******

 






Menu

GEBAK

Vlaai van bakkerij Pijpers                                                     
Appeltaart                                                                          
Sid's choco verleiding                                                            
Cheesecake met slagroom                                                     

VOOR DE VROEGE VOGELS

Ontbijt klein
Ontbijt grand cru                                                                                           
Kinderontbijt
Toast met zalm
Mini brunch per 2 personen
Mini high tea per 2 personen
Evt. aanvulling met kaas

PREUF DE BROODJES

Klassiek met ham of kaas
Gezond of ham/kaas
Tonijnsalade
Zalm
Geitenkaas
Balkenbrij 'karboet'
Carpaccio
Tomaten bourgondisch
Romig bourgondisch
3 maal Mini verleiding

TOSTI en PANINI'S

Tosti kaas of ham/kaas
Panini ham/kaas
Panini kip/pesto
Panini pittig gehakt
Panini gerookte zalm

SOEPEN EN LUNCHGERECHTEN | vanaf 11 uur te bestellen

Tomatensoep met Preufballen
Paddenstoelensoep
Runderbouillon
Mosterdsoep met bosui
Soep van de dag
Broodplank met tapenade, boter en aioli

Salade Geitenkaas 
Salade Preuf vis                    
Salade Oosterse kip                  
Salade Gamba                        
Salade met Balkenbrij 'karboet' 

> De salades zijn ook als maaltijdsalade te bestellen.

2 kroketten op brood
2 kroketten met frites
Middag Preuverie
Boerenuitsmijter
Club Sandwich
Club Sandwich Vis

2- EN 3- GANGEN KEUZE MENU

Klik hier voor ons vernieuwde 2- en 3 gangen menu

DINERKAART | vanaf 12.00 uur te bestellen

OM TE KNABBELEN VOORAF
Broodplank met tapenade, aioli en boter

SOEPEN
Tomatensoep met Preufballen
Paddenstoelensoep
Runderbouillon
Mosterdsoep met bosui
Soep van de dag


VOORGERECHTEN
Taartje van krab
Salade met Parmaham
Salade Geitenkaas
Salade met Balkenbrij 'karboet'
Salade Preuf Vis
Salade Oosterse kip
Salade Gamba met avocadocrême
Carpaccio van Belgisch rund

(voor een meerprijs van € 3,50 kunnen de salades ook als maaltijdsalade besteld worden)

HOOFDGERECHTEN 
Alle gerechten worden geserveerd met groente en aardappelgarnituur

Hamburger 100 gram
Hamburger 200 gram
Varkenshaas saté
Rundermedaillons
Rundersukade
Kalfsoester
Scholfilet met zalm
Heilbot

PASTA'S

Ravioli gevuld met bospaddenstoelen en truffel
Pasta carbonara
Pasta at Sea

DESSERTS

Vers fruit met sorbet
IJsparade
Cheesecake met citroensorbet
Coupe nougat
Monsieur noir (dame blanche omgekeerd)
Sid's chocolade trio
Kaasplankje

BORRELKAART

Tortillachips met tomatensalsa
Olijven met pepedews
Bitterballen
Inktvisringen
Borrelgarnituur
Broodplank
Gamba's
Plateau Preuf
Tapas plateau 2 personen
Tapas plateau 3 personen

 

 


 





Foto`s

Volgt later.




    Contact

    Heb je vragen of opmerkingen, of wil je een reservering plaatsen; neem dan contact met ons op via onderstaande gegevens.

    Brasserie Preuf
    Carleyspassage 27
    5921 JW Blerick
    077 374 65 37
    preuf@live.nl

    Routebeschrijving:

    vanuit het zuiden (A73):
    Neem na afslag Venlo-Zuid (afslag 16)
    Ga na 450 m linksaf de Venloseweg op richting Venlo
    Ga na 0.6 km linksaf de Professor Gelissensingel op
    Ga na 1.3 km linksaf de Eindhovenseweg op
    Ga na 450 m linksaf de Antoniuslaan op
    Ga na 0.5 km schuin rechts de Antoniusplein op
    Ga na 140 m rechtsaf de Carleyspassage op

    Vanuit Eindhoven:
    Neem afslag Venlo-West[afslag 13]
    Ga na 3.7 km rechtsaf de Antoniuslaan op
    Ga na 0.5 km schuin rechts de Antoniusplein op
    Ga na 140 m rechtsaf de Carleyspassage op